Desember er her og det er tid for søte fristelser i bøtter og spann. Den første godbiten er fylte dadler som er superenkle å lage og smaker nydelig av søtt og salt. Her kan dere fint hoppe over steg tre, -å dyppe de fylte dadlene i sjokolade, men dere som følger bloggen vet jo at jeg dypper alt i sjokolade og mener at alt blir bedre med et lag av dette gullet på utsiden. Jeg har brukt mandelsmør i denne oppskriften. Mandelsmør kan enkelt og billig lages hjemme, bare se HER eller det kan kjøpes billig på iHerb.com. Har dere ikke tid til å vente på at mandelsmøret skal komme i posten selges dette på stort sett alle helsekostbutikker. Har dere bare annet nøttesmør kan dere fint bruke det i stede!
Oppskrift på sjokoladefylte dadler:
♦ 20-30 dadler uten stein
Fyll:
♦ 100 gram mandelsmør
♦ 4 ss yaconsirup / annen sirup
♦ 1 ss smelta kokosolje
♦ 1 ss kakaopulver
♦ 1 ts carobpulver (valgfritt)
♦ 1/2 ts vaniljepulver
♦ 1/4 ts salt
Oppskrift på hjemmelaget, raw overtrekksjokolade finner dere HER!
♦ Søtet kakaonibs
- Ingredisene bør være romtemperert. Rør godt ut og fyll dadlene med passelig mengde fyll. Jeg brukte en halv teskje ca, men disse dadlene var ganske små.
- Skal dere dyppe dadlene i sjokolade anbefaler jeg å fryse de ned i noen timer før dere dypper de i flytende sjokolade. 
De beste dadlene på markedet er definitivt medjool dadler som skal og bør være så myke og saftige at de ikke trenger å bli tygget. Jeg fikk ikke tak i medjooldadler denne gangen og brukte utsteinte dadler fra helsekostbutikken. Det viktigste når dere velger dadler er å finne noen som kjennes myke og saftige ut. Tørre dadler er ikke godt! 
Jeg har klart å bli syk, og ikke bare ME-syk. Jeg er forskjøla, har spysyka og luftveisinfeksjon. Synes ganske synd på meg selv nå ja! Jeg ønsker dere alle en fredelig og god 1. søndag i advent!
↧
Sjokoladefylte dadler med søtt og salt!
↧