RAW food workshop, ER DU MED!? :)
På vegne av Lise i Funky Fresh Foods vil jeg nå invitere og anbefale dere, kjære lesere, til å delta på RAW FOOD workshop i Kristiansand. Workshopen går over to dager, men du velger selv om du vil...
View ArticleMjuuugly's hummus!
Jeg har alltid vært glad i kikerter, men hummus har jeg aldri taklet. Jeg har senere funnet ut at det ikke er hummusen jeg ikke takler, men tahinien (knuste sesamfrø) og da ble jo saken en helt annen....
View ArticleRepair blåbærsmoothie!
Mannen i hus har blitt syk og han har vært stor tilhenger av å gi kroppen et "vitamin C-sjokk" når han er forskjøla. Før hadde vi alltid brusetabletter med 1 gram vitamin C tilgjengelig og han følte...
View ArticleUNGE KOKKER kokkekurs!
Nå kommer jeg med et knalltilbud til alle der ute som er mellom 18-25 år! Unge kokker skal holde et lokallag i Kristiansand denne helgen og har ledige plasser. Derfor skal dere få et knalltilbud: Kurs...
View ArticleVERDENS beste raw vårruller!!!
Disse vårrullene ble til i et svakt øyeblikk på kjøkkenet da jeg smalt sammen noen av favorittingrediensene mine og endte opp med et resultat som overgikk alle forventninger. Allerede dagen etter var...
View ArticleRaw fattigmannslunsj alá Mjuuugly!
Kjøleskapet har vært et fryktelig sørgelig syn om dagen og jeg hørt grønnsaksskuffen hyle etter påfyll. Så tomt og trist kjøleskap tror jeg aldri vi har hatt før, men mat må man uansett ha.. Jeg var...
View ArticleRaw sjokoladepudding til frokost? Ja takk!
Denne sjokoladepuddingen er smelt sammen på to minutter og etter det overlater du resten av arbeidet til chiafrøene. La den stå i kjøleskapet over natten slik at frøene sveller ordentlig ut, og...
View ArticleHelgens konfekt; RAW bounty!
Det er freeeeeeedag og tid for snacks, er det ikke? JO! Det er faktisk to måneder siden jeg laget disse og tok bildene, og oppskriften har allerede blitt en klassiker her hjemme. Bounty er jo en...
View ArticleEt søtt tips; stevia berry!
Nå som det saaakte, men sikkert går mot varme dager vil jeg gjerne komme med et lite tips til dere. Jeg bruker mye steviadråper med smak i oppskriftene mine, jeg er rett og slett helt forelska i de og...
View ArticleRask og enkel raw lunsj!
Mye raw food tar tid å tilberede, men jeg er fan av å smelle sammen de råvarene jeg har tilgjeengelig og ta det derfra. Jeg vil gjerne dele denne raw lunsje med dere, nettopp fordi raw food ikke...
View ArticleHasselnøttlatte med eller uten koffein!
Kaffe er en smakssak, noen liker den svarte enkle, mens andre liker en mektig mokka med sjokolade og melk. Jeg personlig er veldig glad i soyalatte, fryktelig glad i soyalatte. Det siste året har jeg...
View ArticleRaw chiagrøt med bær, nom!!
Her kommer en ny oppskrift på chiapudding laget av bløtlagte chiafrø. Denne frokostgrøten er ikke like mektig som sjokoladepuddingen jeg laget, og denne passer godt til alle som liker...
View ArticleNydelige, raw hasselnøttcookies!
Disse forsvant før jeg fikk tatt bilde av de, merkelig, for borte var de.. Jeg måtte lage en ny porsjon og fikk tatt bilde denne gangen, og jeg fikk til og med dyppet de sjokolade før disse også...
View ArticleSjokolade dyppede jordbær; en sikker vinner på 17.mai!
Det enkle er ofte det beste, her er mitt tips til 17.mai-kosen. Sjokoladedyppa jordbær slår ALDRI feil, og i hvertfall ikke når sjokoladen er hjemmelaget og rå. Men her kan du finfint bruke butikkjøpt...
View ArticleProteinsmoothie med peanøtt, kakao og karamell!
Husker dere snickers isen med iskrem, peanøtter, karamell og sjokoladetrekk? Årh, det var en av mine favoritter i lang tid, og det hjalp ikke stort da vi fikk esker(!) til 10 kr da min mor jobbet på...
View ArticleDet er ikke så mye som skal til...
... for å glede meg! I dag har jeg hatt en god dag. Solen har skint fra skyfri himmel og jeg har ligget rett ut og solt meg (litt for lenge...). Jeg har drukket isvann med appelsin, sitron og...
View ArticleDet trenger ikke være så komplisert bestandig: sorbét!
"Puuuhft, hett, altfor hett. Ikke klag, Anette, det er jo bare deilig.. Jeg svetter, det er varmt, jeg trenger smoothie, jeg trenger smoothie NÅ!! Nei, jeg vil ha is. Jeg orker ikke lage is, men jeg er...
View ArticleSuperenkle, raw kjeks!
Kjeks eller knekkebrød, samma det, gode er de, superenkle å lage og de passer til både det søte og det salte pålegget. Min favoritt er disse kjeksene med ost og for tiden har jeg gumlet hjemmelaget,...
View ArticleVerdens beste syltetøy!
Dette syltetøyet er syrlig og nydelig sammen med ost, men også som pålegg til diverse. Jeg har brukt tart cherry (kirsebær) syltetøy fra iHerb som er veldig konsentrert, og som smaker helt nydelig...
View ArticleIncabær dyppet i flytende sjokolade!
Dette er superenkel luksussnacks du kan servere til velkomstdrink på fest, som appetizer eller bare som kos. Les gjerne mer om superbærene incabær/goldenberries/physalis HER! Incabær passer etter min...
View Article