Clik here to view.
Pannekaker uten gluten og egg :)
Hva med å gjøre litt ekstra stas på frokosten og lage pannekaker som dere serverer med sjokoladesaus, friske bær og et lite sukrinmelis-dryss? Jeg valgte å prøve litt kanel i pannekakerøra og det ble...
View ArticleClik here to view.
Sopp vol 2: Fylte sjampinjonger!
Dagens grilling gikk ikke helt etter planen. Etter 10(!) minutter grilling fant vi ut av alle glør var slukket og at vi hadde brukt alt for lite kull, og tomme var vi. Pyttpytt, ovnen var forvarmet og...
View ArticleClik here to view.
Siden sist...
Nå er det veldig lenge siden siste jeg har skrevet noe her på bloggen og jeg tenker at et oppsummeringsinnlegg er på sin plass. For en gangs skyld er det ikke på grunn av dårlig form at jeg har vært...
View ArticleClik here to view.
Barnslig raw is på 1-2-3!
Hvordan går det med dere? Nå er det veldig lenge siden sist og jeg håper dere fortsatt er der ute og nyter sommeren. Oppskriftene fremover vil være sommerpreget, og jeg håper ikke dere syns det er for...
View ArticleClik here to view.
Tilslørte jordbærpiker - en nydelig dessert for store og små!
Dette er resultatet av en dessert jeg laget da jeg var på besøk hos min mor, helt uten tilgang på mine "spesielle og sære" ingredienser. Alt her er kjøpt på en (relativt) dårlig butikk, så disse...
View ArticleClik here to view.
Skagensalat ala Mjuuugly - verdens beste skalldyrsalat!
Dette er min aboslutte favoritt når det kommer til fisk og skalldyr. Oppskriften har jeg funnet frem til selv, men inspirasjonen har jeg fått fra restauranten "Sjøhuset" som ligger i Kristiansand....
View ArticleClik here to view.
Smoothie med sommerens bær!
Flere der ute som har utnyttet muligheten til å fråtse i de deilige, søte og norske bærene i sommer? Det har i hvert fall jeg, og årets favoritt er moreller. Søte, saftige og store moreller! Beste...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget bringebærpudding - uten sukker og meieriprodukter!
Sjokoladepudding, karamellpudding, vaniljepudding... Hvorfor ikke bringebærpudding, tenkte jeg, og laget nettopp det. Resultatet ble en nydelig søtsyrlig bringebærpudding som jeg toppet med vispet...
View ArticleClik here to view.
Sukkerfri sjokoladekake med bringebærkrem!
For mange, mange år siden da jeg ble kjæreste med mannen min, som da bare var en guttunge var Valentine's day store greier. Vi brukte hundrevis av kroner på smykker, hjertebamser, skrev lange og...
View ArticleClik here to view.
Søte mini sjokoladekaker :)
I går fikk dere oppskrift på sukkerfri sjokoladekake med bringebærkrem som jeg hadde skåret ut til et hjerte. I dag vil jeg gjerne dele hva jeg gjorde med de avkutta kantene av kaka, for man skal ikke...
View ArticleClik here to view.
Italiensk minestronesuppe - sunt og godt!
Jeg bare elsker tomatbasert mat og i år har det tatt helt av med gryter og supper laget på tomater. I forrige uke spiste jeg denne suppa til lunsj og middag i tre dager uten å bli lei, for smakene ble...
View ArticleClik here to view.
VERDENS beste tomatsaus alá Mjuuugly!
Nå skal jeg dele en liten hemmelighet med dere, eller, en oppskrift som jeg har fått høre er så god at jeg burde holde den for meg selv. Noen av vennene mine (KRESNE venner!) har smakt denne og de...
View ArticleClik here to view.
Deilige blåbærmuffins - uten sukker, gluten og meieriprodukter! :)
Disse muffinsene ble jeg så fornøyd med at jeg laget de to ganger på én uke. En gang til meg selv som test og en gang til bursdagsselskap for nevøen min på 10 år, og muffinsene ble tatt veldig godt i...
View ArticleClik here to view.
Nydelig raw sjokolade-is for nybegynnere!
Rask og enkel sjokoladeis alle kan klare å lage. Sjokoladeisen er dessuten raw, altså vegansk, sukkerfri, melkefri, soyafri og eggfri. Smaken er nydelig og aromatisk, men juster mengden kakao etter...
View ArticleClik here to view.
Verdens beste blomkålsuppe med sprøstekt kantarell!
Hva er vel bedre enn en rykende varm suppe nå som dagene blir stadig kjøligere og mørkere? Jo, det skal jeg si dere, ikke hvilken som helst suppe, men denne blomkålsuppa! Høsten for meg betyr suppetid...
View ArticleClik here to view.
Energijuice til vonde dager!
Jeg hadde en kjempefin og effektiv søndag i går. Dagen ble tilbrakt der jeg liker meg best, nemlig på kjøkkenet, men jeg gikk meg også en god tur. Slike dager setter jeg enormt stor pris på, slike...
View ArticleClik here to view.
Sunt og godt; ristede kikerter med smak av chilinøtter!
Ristede kikerter er kjempegodt i salat, supper og gryter, men aller best liker jeg å spise de som snacks når de kommer rett fra ovnen og er lune. Kikertene blir krispy med en myk kjerne når de har...
View ArticleClik here to view.
Raw mini mango-og sjokoladekake!
Dere som følger meg på instagram har allerede fått en smakebit av denne deilige kaken, men her skal jeg dele oppskriften. Først vil jeg bare si at denne kaken er veldig lett å lage og dette er en mini...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget sunn vaniljeis og jordbæris med sjokolade!
For noen uker siden postet jeg oppskrift på raw sjokoladeis for nybegynnere, nå er det på tide å poste oppskriften på vaniljeis og jordbæris. Is er alltid en slager! Her velger dere selv om dere vil ha...
View ArticleClik here to view.
Raw brownie proteinbarer!
Nå er det lenge siden jeg har postet noe her, igjen! Denne gangen kan jeg fortelle dere at jeg ikke har ligget på latsiden, jeg har derimot vært veldig effektiv og de kommende to ukene vil dere få...
View Article